今日の給食 2/10(水)
- 2021/02/10 15:41
- カテゴリー:今日の給食
《今日の献立》
ごはん・さわらのねぎみそ焼き・山菜炒め・道産子汁・牛乳
さわらは、魚編に春と書いて「鰆」と読みます。漢字だけ見ると春が旬の魚のように思われますが、寒い時期のさわらは、「寒ざわら」と呼ばれるほど、脂がのって美味しいそうです。血液をサラサラにするDHAやEPAを多く含むため、血管の病気を予防してくれます。積極的に食べたいお魚ですね。
2021年02月10日の記事は以下のとおりです。
《今日の献立》
ごはん・さわらのねぎみそ焼き・山菜炒め・道産子汁・牛乳
さわらは、魚編に春と書いて「鰆」と読みます。漢字だけ見ると春が旬の魚のように思われますが、寒い時期のさわらは、「寒ざわら」と呼ばれるほど、脂がのって美味しいそうです。血液をサラサラにするDHAやEPAを多く含むため、血管の病気を予防してくれます。積極的に食べたいお魚ですね。