今日の給食 1/15(金)
- 2021/01/15 16:49
- カテゴリー:今日の給食
《今日の献立》
ごはん・鶏の朝鮮焼き・大根の浅漬け・道産子汁・牛乳
道産子とは北海道生まれの人を表す言葉です。道産子汁には、北海道名産の玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、とうもろこし、バターが入っており、北海道の恵みがいっぱいつまっています。コクがあり、体を温めてくれます。寒い冬にぴったりでした。
2021年01月の記事は以下のとおりです。
《今日の献立》
ごはん・鶏の朝鮮焼き・大根の浅漬け・道産子汁・牛乳
道産子とは北海道生まれの人を表す言葉です。道産子汁には、北海道名産の玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、とうもろこし、バターが入っており、北海道の恵みがいっぱいつまっています。コクがあり、体を温めてくれます。寒い冬にぴったりでした。
《今日の献立》
ごはん・白身魚と高野豆腐の揚げ煮・わかめあえ・なめこのみそ汁・牛乳
「みそ汁は毒消し」ということわざがあるそうです。これは、昔から云われていることで、みそ汁が体の中の毒素を取り除いてくれるという意味があります。みそ汁はどんな具材ともあうので、いろいろな食材を具にして食べていきたいですね。今日の給食は、なめこ汁でした。とろっとしたなめこを食べて、体の芯からぽかぽか温まりました。
《今日の献立》
沖縄給食
タコライス・マーミナチャンプルー・もずく酢・牛乳
今日は沖縄給食でした。新庄市を含む最上地域と沖縄県中部地域は、30年以上前からお互いの地域を行き来するなど交流を続けています。今日のもずく酢は、沖縄中部広域の9市町村との交流を推進している最上広域市町村圏事務組合が今日のために準備してくれたものです。沖縄のもずく酢にシークワーサー果汁を加えた味付けのもずく酢です。子ども達は、沖縄と最上の絆を感じながら、沖縄の味を味わいました。
《今日の献立》
【鏡開き】
力うどん・小さなコッペパン・ごぼうサラダ・みかん・牛乳
昨日1月11日は鏡開きです。この日は、お正月に供えたお餅をお下がりとしていただきます。お供えした餅には神様の霊が宿っているので、刃物を使わずに木づちなどで叩いて割ります。これを「鏡を開く」といいます。その餅を雑煮などで食べ、一家円満を願う意味も込められているそうです。給食のうどんには、餅入りいなりが乗っており、甘くておいしかったです。
《今日の献立》
ごはん・みそだれ焼肉・チョレギサラダ・かきたま汁・牛乳
今日の給食のチョレギサラダには、海苔が入っていました。海苔には、皮膚を保護し、免疫力を高めるビタミンAやお腹の調子を整える食物繊維などが豊富です。海苔の香りと風味がサラダの美味しさをより一層引き立ててくれて、美味しかったです。
《今日の献立》
ごはん・さわら竜田揚げ・じゃがいものそぼろ煮・七草汁・牛乳
今日は七草の日です。七草とは、1月7日の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のことをいうそうです。7種の野菜とは、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろです。1年間病気をしないことを祈る風習と、正月に弱った胃腸を栄養が多い七草で回復させるという意味があるそうです。七草汁、美味しくいただきました。
《今日の献立》
ごはん・麻婆豆腐丼・米粉めんサラダ・夢オレンジ・牛乳
今日は、みんなが大好き丼もの、麻婆豆腐丼でした。麻婆豆腐は、中国の四川省の郷土料理です。その昔、貧しくて材料もない中、あり合わせの材料でお客様をもてなすために作ったのが始まりだとされているそうです。今では子どもにも大人気なメニューの1つになりました。ご飯が進んで、とても美味しいです。
《今日の献立》
食パン・ハンバーグ・大根サラダ・パンプキンスープ・牛乳
今日は新年最初の給食でした。年末年始の休み中は、ついつい食べ過ぎてしまった、食べたいものばかり食べてしまったという子どももいるのではないでしょうか。3学期も、栄養バランスに気をつけ、好き嫌いせずにしっかり食べて、寒い冬でも元気に過ごせるようにしていきたいですね。