今日の給食 12/17(木)
- 2020/12/17 16:37
- カテゴリー:今日の給食
《今日の献立》
ごはん・かぼちゃのチーズフライ・きのこサラダ・石狩汁・牛乳
今日の給食の石狩汁は、北海道の郷土料理です。もともとは漁師さんたちが食べる鍋料理で、ぶつ切りにした鮭に季節の野菜や焼き豆腐を加えて、味噌で味付けをしたといわれています。名前の由来は、鮭が産卵するため遡上する石狩川にちなんでいるそうです。
2020年12月17日の記事は以下のとおりです。
《今日の献立》
ごはん・かぼちゃのチーズフライ・きのこサラダ・石狩汁・牛乳
今日の給食の石狩汁は、北海道の郷土料理です。もともとは漁師さんたちが食べる鍋料理で、ぶつ切りにした鮭に季節の野菜や焼き豆腐を加えて、味噌で味付けをしたといわれています。名前の由来は、鮭が産卵するため遡上する石狩川にちなんでいるそうです。