今日の給食 10/4
- 2018/10/04 16:01
- カテゴリー:今日の給食
《今日の献立》 ごはん・いわしの竜田揚げ・野菜炒め・じゃが芋のみそ汁・牛乳
今日は、1(い)0(わ)4(し)の日ということで、いわしの竜田揚げが出ました。カリッと揚げられていて、しっぽまで全部おいしくいただきました。
《今日の献立》 ごはん・いわしの竜田揚げ・野菜炒め・じゃが芋のみそ汁・牛乳
今日は、1(い)0(わ)4(し)の日ということで、いわしの竜田揚げが出ました。カリッと揚げられていて、しっぽまで全部おいしくいただきました。
《今日の献立》
県産小麦食パン・ハンバーグきのこソース・さつま芋サラダ・オニオンスープ・牛乳
週1回のパン献立でした。子どもたちは、お皿についたソースをつけて食べたり、オニオンスープに浸して食べたりと、美味しく食べる方法を模索しながら食べていました。
《今日の献立》
ごはん・さばの照り焼き・すき昆布炒め・庄内風いも煮・牛乳
いも煮は、地域によって味付けと具材が違うようです。村山地域では、牛肉に醤油で味付けしたいも煮をよく食べています。庄内地域では、今日の献立のように豚肉にみそで味付けしたものがよく食べられるそうです。以前、給食でいも煮が出されたときは、豚肉に醤油で味付けされていました。これが最上地域のいも煮なのでしょうか。おもしろいですね。置賜地域は、どんないも煮なんでしょう?
《今日の献立》 ごはん・さんまオレンジ煮・五目きんぴら・じゃがいものみそ汁・牛乳
今日の五目きんぴらには、にんじん、ごぼう、さやいんげん、こんぶ、豚肉、こんにゃく・ごまと7種類の材料が使われていて、色々な味が出ていてとてもおいしかったです。旬のさんまもオレンジ煮でさっぱりとおいしくいただきました。
《今日の献立》
ごはん・豚キムチ炒め・根菜汁・納豆・りんご・牛乳
地産地消献立です。納豆は市内でつくられているそうです。豆が大きくて、ご飯がすすみました。炭水化物を摂ると体が温められるので、食事から寒さ対策をしてきたいですね。
《今日の献立》 ごはん・さばの昆布醤油焼き・鶏肉と大根の煮物・きゃべつのみそ汁・牛乳
今日は、純和風のメニューでした。最近、風邪が流行ってきているようなので、バランスの取れた和食をしっかりと食べて、風邪を引かないようにして欲しいと思います。
《今日の献立》
米粉パン・ウインナー・コールスローサラダ・さつま芋入りシチュー・牛乳
米粉パンはもっちりしていました。山形はお米がたくさん収穫できるので、美味しい米粉パンがもっと普及してほしいです。シチューは、さつま芋が甘くてゴロゴロ入っていました。秋の訪れを感じました。
《今日の献立》
ごはん・さわらの揚げ照り・わかめ和え・道産子汁・牛乳
鰆(さわら)は、地域によって旬の時期がちがうそうです。西京焼きで有名な関西では春が、関東では寒鰆と呼び冬が、それぞれ旬だと言われています。
道産子とは北海道を意味しているそうです。北海道の大地で採られたじゃがいもやトウモロコシ、にんじんなどがたくさん入っていました。