3/11の給食
- 2019/03/11 15:55
- カテゴリー：今日の給食
こんだて
・ごはん・納豆・春雨の炒め物・おでん・牛乳
今日は「がんもどき」についてお話しします。
水気を絞った豆腐に、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんぶ、ぎんなんなどを
混ぜ合わせて丸く整えて油で揚げたものです。おでんや煮物として使われます。
がんもどきを「ひりょうず」と呼ぶこともあります。
新庄市立日新小学校
山形県の北部、新庄市にある小学校です。
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