山形県の北部、新庄市にある小学校です。
こんだて
・ごはん・焼肉・アスパラ菜のおひたし・じゃがいもみそ汁・牛乳
じゃがいもは保存期間が長く、栄養豊富で、毎日の食事に取り入れやすい食材です。
しかし、注意しなければならないのは、じゃがいもの芽に含まれるソラニンという
有害物質です。料理の際には芽の部分をきちんととりましょう。