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12/12の給食

こんだて

・ごはん・さばのみそ煮・ひじき炒り・けんちん汁・牛乳

今日は「けんちん汁」についてお話しします。

けんちん汁は、野菜ととうふをごま油でいためて、出汁を加えて煮込み、

しょうゆで味付けします。今日は鶏肉が入っていますが、

肉類が入らなくてもコクのある味になります。

具だくさんで、食物繊維の多い野菜もたっぷり食べられます。

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