9/11の給食
- 2018/09/11 15:27
- カテゴリー:今日の給食
こんだて
・ミニコッペパン・ジャージャー麺・棒ギョーザ・わかめ和え・牛乳
今日はジャージャーめんについてお話しします。
ジャージャーめんは、トウバンジャンやテンメンジャンを入れて作った
肉みそをのせた汁なしのそばのことです。
岩手県には、「じゃじゃめん」という料理がありますが、
これは中華めんではなく、きしめんのようなめんを使います。
肉みそをからめて食べてみましょう。
山形県の北部、新庄市にある小学校です。