9/7の給食~重陽の節句献立~
- 2018/09/07 15:20
- カテゴリー:今日の給食
こんだて
・ごはん・いわしのかば焼き・菊花サラダ・かぼちゃのみそ汁・牛乳
9月9日は「重陽の節句」です。
あまりなじみがありませんが、「菊の節句」とも言われており、
中国から伝わった長寿を祝う行事です。
菊は薬草として使われていたこともあり、菊の花を見たり、
菊の香りをうつしたお酒を飲んだりして長寿を祝いました。
そこで、今日は菊を使った料理を取り入れました。
食べやすいようにサラダを入れました。
黄色いのが菊の花びらです。