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4/13の給食

こんだて

 ・ごはん

 ・かつおと高野豆腐の揚げ煮

 ・おかかあえ

 ・大根のみそ汁

 ・牛乳

 

 

 春先になると、黒潮にのって日本列島にやってくる旬のかつおを「初ガツオ」と言います。

特に、鉄分が多く、貧血を防いだり、疲れをとったりする働きがあります。

 今日は角切りにしたものをからあげにして、たれと和えました。

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