3/8の給食【地産地消ウィーク】
- 2018/03/08 13:00
- カテゴリー:今日の給食
こんだて
・カレーライス ・大根サラダ ・いちご ・牛乳
イチゴの旬はいつでしょうか?
お店にたくさん並ぶのは、12月から2月くらいにかけてですね。
でも、本来路地物の旬は3月~4月くらいの春後半です。
早く食べたい、使いたいという欲求に応えて、農家の方たちの努力により
ハウス栽培や品種改良がなされ、どんどん早くなってきました。
今ではほとんどのイチゴが促成栽培されるようになっています。
山形県の北部、新庄市にある小学校です。
こんだて
・カレーライス ・大根サラダ ・いちご ・牛乳
イチゴの旬はいつでしょうか?
お店にたくさん並ぶのは、12月から2月くらいにかけてですね。
でも、本来路地物の旬は3月~4月くらいの春後半です。
早く食べたい、使いたいという欲求に応えて、農家の方たちの努力により
ハウス栽培や品種改良がなされ、どんどん早くなってきました。
今ではほとんどのイチゴが促成栽培されるようになっています。