12/5の給食
- 2017/12/05 13:00
- カテゴリー:今日の給食
こんだて
・バターパン ・スクランブルエッグ ・カレーポトフ ・りんご ・牛乳
今日は、ポトフについてお話しします。
ポトフは、フランスの家庭料理のひとつです。
「火にかけた鍋」という意味で、鶏肉やウインナーなどの肉類と、
大きく切った野菜を長時間じっくり煮込みます。
今日は、ジャガイモ、玉ねぎ、大根、ブロッコリーなど
たっぷり野菜を入れて煮込みました。
体がぽかぽかになる料理ですね。
山形県の北部、新庄市にある小学校です。