新庄市立日新小学校

こんだて

　・ごはん　・ごま塩　・白身魚チリソース　・そえ野菜　・スープぎょうざ　・牛乳

今日は、ぎょうざについてお話しします。

中国でぎょうざと言えば多くの場合、水餃子のことを指します。

皮を厚めにして、茹で上げたものをたれにつけて食べる食べ方です。

皮も各家庭で作ります。日本のぎょうざとは違いがあるようです。

今日のスープぎょうざもスープ用のため、皮が厚めです。