山形県の北部、新庄市にある小学校です。
こんだて
・ごはん ・みそカツ ・おかか和え ・わかめのみそ汁 ・牛乳
今日は、おかかについてお話しします。
「おかか」とはかつお節のことです。
今日の和え物は、かつお節であえた「おかか和え」です。
おかかを入れることで、濃く味をつけなくてもおいしく食べることができます。