山形県の北部、新庄市にある小学校です。
こんだて <地産地消ウィーク>
・ごはん ・ししゃもフライ ・山菜炒め ・豚汁 ・牛乳
今日の山菜炒めには、フキとミズが入っています。
新鮮な山菜を産直「まゆの郷」から届けていただきました。
フキは皮をむき、ミズは葉を取り、料理しやすいように処理していただいています。
フキの香りや、ミズの歯ごたえがよく、季節を感じることができる味です。