新庄市立日新小学校

こんだて

　・ごはん　・さばの味噌煮　・切干大根炒め　・ミニトマト　・モロヘイヤのみそ汁

　・牛乳

今日は　ミニトマトについてお話しします。

ミニトマトが赤いのは、リコピンという成分が入っているからです。

リコピンには、体の中に入り込んだ菌から体を守ったり、美肌効果や生活習慣病を

予防する働きがあります。

みなさん残さず食べて元気な体をつくりましょう。

こんだて

　・黒パン　・鶏肉レモン焼き　・いんげんとコーンのソテー　・ミネストローネ

　・牛乳

今日は　レモンについてお話しします。

みなさん、夏の疲れは残っていませんか？

レモンには、酸っぱさのもとであるクエン酸がたくさん含まれています。

クエン酸は疲労回復の効果があり、今の時期は夏の疲れを取ってくれる働きが

あります。今日は、鶏肉の味付けに使っています。

こんだて

　・ごはん　・棒餃子　・しょうが和え　・マーボー豆腐　・牛乳

今日は　豆腐についてお話しします。

豆腐には、木綿豆腐と絹ごし豆腐があります。

食感が違い、料理によって使い分けられます。

今日は、木綿豆腐ですが、崩れにくいようにさらに水分をきってもらっています。

みなさんは、木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いがわかりますか？

おうちで食感を比べてみるのもいいですね。

こんだて

　・ポークカレーライス　・チーズサラダ　・冷凍みかん　・牛乳

今日は防災の日です。

大きな地震や台風などの災害が起こると、電気やガス、水道が

止まってしまうことがあります。

いざという時のために、普段から水や非常食などを準備しておくことが大切です。

この機会に家族で防災について話し合ってみましょう。

こんだて

　・ごはん　・さんまのかば焼き　・米粉めんサラダ　・大根のみそ汁　・牛乳

今日は、サンマについてお話しします。

昨年のサンマ水揚げ量は過去最低だったそうです。

今年も漁は７月から始まっています。今年はたくさんとれるといいですね。

8月29日　避難訓練が行われました。

今回は最上教育事務所の青少年指導担当の方をお招きし、不審者が侵入した場合の

安全確保の方法を学びました。

「おかしもちの約束」のもとに、真剣な態度で避難することができました。

こんだて

　・パン　・ハンバーグ　・コールスローサラダ　・14ひきの朝ごはんスープ

　・ラズベリー　・牛乳

今日は　「14ひきのあさごはんスープ」についてお話しします。

図書室にある絵本「14ひきのあさごはん」に出てくるスープの中身を

みんなに予想してもらい、意見の多かった具材を入れて

「14ひきのあさごはんスープ」が完成しました。

今日はそのスープを味わう日です。

野菜たっぷりで、ねずみの好物の「チーズ」も入っています。

そして、絵本の中に野いちごが出てくるので、「ラズベリー」もつけました。

どんな味がするのでしょうか。

こんだて

　・マーボー畑なす丼　・ごぼうサラダ　・にらのみそ汁　・牛乳

今日は伝承野菜の「畑なす」を使ったマーボー丼です。

畑なすは新庄市本合海の畑地区で栽培されており、普通のなすと違ってまん丸い形を

しています。300年以上、毎年種を取り、受け継いで作り続けられています。

こんだて

　・ごはん　・鮭の塩焼き　・和風サラダ　・豆腐のみそ汁　・すもも　・牛乳

今日はスモモについてお話しします。

山形県では昭和40年代半ばごろから栽培を始め、9割以上が内陸部の村山地方で

生産されています。

主な品種は「大石早生」や「ソルダム」、「太陽」、「秋姫」などがあります。

今日のスモモは、「ソルダム」です。

皮は緑色で、果肉は赤いです。皮は酸っぱいですが、果肉は甘いです。

ぜひ食べてみてください。

こんだて

　・小さなパンプキンパン　・トマトの冷たいスパゲティ　・ウインナー

　・野菜スープ　・牛乳

今日は旬のトマトを使った冷たいスパゲティです。

旬のトマトは甘みがあり、さっぱりとした酸味があります。

今日は、新庄でとれたトマトを使っています。