新庄市立日新小学校

こんだて

　・県産小麦食パン　・エビフライ　・コールスローサラダ　・ミネストローネ

　・牛乳

今日は大豆についてお話しします。

「畑の肉」と言われる大豆は、体に必要なたんぱく質や脂質をたくさん含む栄養価が

高い食材です。日本では、弥生時代から栽培されています。

大豆はそのままでは食べにくいので、

様々な食品や調味料に加工して食べられています。

どんなものに加工されているか知っていますか？

今日は、その大豆そのものが入った「ミネストローネ」です。

２月５日　フリー授業参観が行われました。

普段の子どもたちの様子を自由に参観いただきました。

足元の悪い中、ありがとうございました。

４年生は、「二分の一成人式」でした。

総合的な時間に、自分の夢にたどり着くためには、どんなコースを進んでいけばよいか

を調べ、発表をしました。

どんな仕事につくにしても、資格やテストに合格することが必要で、これからの学習や

学校生活の過ごし方も大切だということがわかりました。

「これまで支えてくださっている方に感謝を伝えるとともに、夢に向かって進んでいく

十年にするためのスタートの式です。」と実行委員長の児童よりあいさつがありました。

こんだて

　・ビビンバ丼　・トック入りキムチスープ　・はちみつレモンゼリー　・牛乳

もうすぐ始まるピョンチャンオリンピックにちなみ韓国料理を取り入れてみました。

ビビンバのビビンとは「混ぜる」、バは「ごはん」という意味があります。

ごはんと上にのっている具をよく混ぜて食べる料理です。

また、キムチスープに入っているトックは韓国のお餅のことで、韓国では日常的に

お餅を食べているそうです。どちらも少し辛い料理になっています。

こんだて

　・手巻きゆかりごはん　・卵スティック　・ツナサラダ　・納豆汁　・牛乳

今日は節分についてお話しします。

明日は節分です。

節分とは、季節を分けることを意味し、立春の前日のことをいいます。

季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられており、邪気を払うために

豆まきをします。また、1年の厄除けを願い、豆を食べます。

節分には恵方巻を食べる風習があります。

それにちなんで今日は、手巻きごはんにしました。

玉子焼きやツナサラダを巻いて食べてみましょう。

こんだて

　・ごはん　・ハムチーズサンド　・洋風きんぴら　・わかめのみそ汁　・ヨーグルト

　・牛乳

今日はインフルエンザの予防についてお話しします。

インフルエンザが流行しています。

予防のためには、こまめな手洗いとうがいをすることです。

また、体の抵抗力を高めるために、しっかり体を休め、バランスよく食べることも

大切です。

２月１日（木）、６年生はバイキング給食でした。

ランチルームで、先生方と一緒にバイキング形式で楽しく給食を食べました。

こんだて

　・ごはん　・さばの塩焼き　・れんこんそぼろ煮　・きゃべつのみそ汁　・イチゴ

　・牛乳

今日はれんこんについてお話しします。

シャッキとした食感が魅力のれんこんは、穴の開いた形状から、先の見通しがきく

縁起物として、正月料理や精進料理に使われ、親しまれている野菜です。

でんぷん質やビタミンＣなどが豊富です。

どきどきコンサート３週目です。

ピアノ、こと、合奏、リコーダーの発表がありました。

こんだて

　・わかめうどん　・ミニキャロットパン　・ゆで卵　・ごぼうサラダ　・牛乳

ゴボウのように土の中で育つ野菜を「根菜（こんさい）」と言います。

根菜類は土の中でエネルギーをため込み、ミネラルが豊富です。

そのため、冷えを防ぎ、新陳代謝を高め、体を温めてくれる働きがあります。

こんだて

　・五目ごはん　・あじさんが焼き　・いそあえ　・大根のみそ汁　・牛乳

今日は「あじさんが焼き」についてお話しします。

あじさんが焼きは、あじのすり身に玉ねぎ、にんじん、ごぼう、ねぎ、たけのこを入れ

味付けには、みそと醤油を使っています。

千葉県房総半島の郷土料理と言われる「あじのさんが」風になっています。