新庄市立日新小学校

こんだて

・ごはん・ほっけ昆布醤油焼き・米粉めんいため・納豆汁・牛乳

今日は「納豆汁」についてお話しします。

納豆汁には大豆製品が４つ入っています。納豆、とうふ、あぶらあげ、みその４つです。

日本の食生活に古くからなじんできた大豆は、もやしや枝豆のかたちで食べられるほか、

豆腐や納豆、みそ、しょうゆ、油揚げなどさまざまな食品に加工され親しまれてきました。しかし、食の欧米化から大豆製品を食べなくなっています。

皆さんはどうですか？毎日食べていますか？