山形県の北部、新庄市にある小学校です。
2019年02月13日の記事は以下のとおりです。
こんだて
・ごはん・たらと高野豆腐の揚げ煮・いそあえ・豚汁・牛乳
たらは冬の代表的な魚です。生のもの(生だら)は、寒さが厳しくなる初冬ごろ、
身がしまって、おいしくなります。
塩をしたもの(塩だら)は、年間を通して出回っています。
脂肪が少なく、たんぱくな味なので、どんな料理にも合います。