山形県の北部、新庄市にある小学校です。
2019年01月29日の記事は以下のとおりです。
こんだて
・小さいレーズンパン・みそラーメン・味付きたまご・大根とわかめのサラダ・牛乳
今日は「みそ」についてお話します。
みそは、大豆に米こうじや塩を混ぜて発酵させて作ります。
1300年前から日本人の食事を支えてきた伝統食品食品です。
給食で使っているみそは、新庄にあるキッコーセン醤油で作られています。