新庄市立日新小学校

こんだて

・タコライス・うむくじアンダギー・もずくのスープ・牛乳

今日は「うむくじアンダギー」についてお話しします。

今日は沖縄給食です。新庄市を含む最上地域と沖縄県中部地域は、

30年前からお互いの地域を行き来するなど交流を続けています。

今日も鮭川小学校に82名の交流団が沖縄からきており、学校交流を楽しんでいます。

今日のうむくじアンダギーは沖縄県の特産品である紅芋を使った料理です。

もちもちとした食感が特徴で、沖縄ではおやつとして食べられているそうです。

タコライスも沖縄で人気の料理です。沖縄の味を味わって食べてみてください。