新庄市立日新小学校

こんだて

・ごはん・塩から揚げ・すき昆布炒り・白菜みそ汁・牛乳

今日は、「塩」についてお話しします。

塩は魔法の調味料と言われ、味を付けるだけでなく、

たんぱく質を固める、食べ物が腐るのを防ぐ、

皮をむいたりんごの色が変わるのを防ぐなどの働きがあります。

塩は摂りすぎると、血圧が上がり、病気のもとになりますので、

薄味になれるようにしましょう。

こんだて

・ごはん・さばの昆布醤油焼き・みそきんぴら・米粉めんの五目汁・牛乳

今日は、ごはんについてお話しします。

暑くて雨の多い日本の天気には、米作りがとてもあっているので、

日本中どこでも米がとれます。

新米の時期なので、すでに食べた人もいるかもしれませんが、

給食のごはんは、明日から新米になります。

日本の主食であるごはんをしっかりと食べましょう。

こんだて

・セルフドック（コッペパン・ウィンナー）・ツナサラダ・ポトフ・チーズ・牛乳

今日はセルフドックについてお話しします。

セルフとは、「自分で」という意味があります。

今日のパンには切れ目が入っているので、ウィンナーやツナサラダをはさんで、

ホットドックを作り、食べてください。

11月9日（金）、6年生はバイキング給食でした。

 ～メニュー～

・五目ごはん・鮭菜ごはん・フルーツクリームサンド・焼きそば

・エビフライ・グラタン・ミニアメリカンドッグ（星ポテト）

・海藻サラダ・洋風きんぴら・ミニトマト・フルーツゼリー和え・牛乳

ランチルームで、先生方と一緒にバイキング形式で楽しく給食を食べました。

こんだて

・ごはん・いわしのみぞれ煮・和風サラダ・根菜汁・牛乳

いわしは、日本では刺身、塩焼き、フライ、天ぷら、酢の物、煮つけなど

様々な料理で食べられています。

稚魚の時はちりめんじゃこやしらす干し、釜揚げしらすや煮干しの材料にもなります。

水揚げ後は傷みやすいので、干物や缶詰・つみれなどの加工品として流通することが

多い魚です。

今日は骨までやわらかく煮込んだ煮魚です。

こんだて

・ごはん・ハムチーズフライ・海藻サラダ・ワンタンスープ・牛乳

今日は、ハムについてお話しします。

ハムは、もともと「豚のもも肉」を表す英語です。

伝統的なハムは「骨付きのもも肉を加工したもの」でした。

日本ではもも肉以外にも、豚ロース肉を使った「ロースハム」、

豚肩肉を使った「ショルダーハム」、加熱しない「生ハム」など

使う部位や製法の違いによっていろいろな種類のハムがあります。

こんだて

・麦ごはん・筑前煮・ほうれん草のみそ汁・りんご・牛乳

今日は「いい歯の日」についてお話しします。

11月8日は、いい歯の日です。みなさんはよくかんで食べていますか？

食べ物をしっかりかむと、食べ物が細かくなり、唾液と混ざり合って

消化がよくなります。さらに、よくかむと、歯や歯ぐき、あごが丈夫になったり、

脳の働きを活発にしてくれたりします。よくかんで食べるようにしましょう。

また、今日のりんごは「王林」という品種で、山形県の朝日町でとれたものです。

1口30回かんで食べましょう。

11/1(木）に、つばさイングリッシュが行われました。

 この取り組みは、毎年６年生を対象に日新中学校の先生方やＡＬＴ、講師の方を

お招きして開催しています。

中学校入学に向けて、英語への気持ちが高まる楽しい学習になりました。

こんだて

・ごはん・ししゃもの南蛮漬け・ビーフン炒め・さつま汁・牛乳

今日はさつまいもについてお話しします。

さつま芋は薩摩地方（鹿児島県）で盛んに栽培されていたことから

「さつまいも」と呼ばれるようになりました。

ビタミンや食物繊維が多く、特にビタミンCがりんごの7倍もあります。

今日のさつまいもは、新庄でとれたものです。

さつまいものあまみがするみそ汁になっています。

こんだて

・県産小麦パン・ボークビーンズ・そえ野菜・パンプキンスープ・牛乳

今日は大豆についてお話しします。

大豆は昔から日本の食卓には欠かせない食材です。

からだを作るのに必要な良質なたんぱく質をふくんでいるため、

「畑のお肉」とも言われております。

今日は、豚肉と一緒にトマト味で煮込んだポークビーンズにしました。

今日の大豆は新庄でとれたものです。