山形県の北部、新庄市にある小学校です。
2018年06月12日の記事は以下のとおりです。
こんだて
・ごはん・塩だれ焼き肉・おかひじきのごまあえ・えのきのみそ汁・牛乳
おかひじきは山形県の伝統野菜です。
海そうのひじきに似ていることから「おかひじき」という名前になったそうです。
山形県南陽市が発祥の地といわれており、江戸時代から栽培されています。
今日はごま和えにしています。