新庄市立日新小学校

どきどきコンサート最終週です。

ピアノ、歌、ダンス、なわとび、合奏、ピアニカの発表がありました。

手拍子もあり、楽しい時間を過ごしました。

こんだて

　・県産小麦食パン　・エビフライ　・コールスローサラダ　・ミネストローネ

　・牛乳

今日は大豆についてお話しします。

「畑の肉」と言われる大豆は、体に必要なたんぱく質や脂質をたくさん含む栄養価が

高い食材です。日本では、弥生時代から栽培されています。

大豆はそのままでは食べにくいので、

様々な食品や調味料に加工して食べられています。

どんなものに加工されているか知っていますか？

今日は、その大豆そのものが入った「ミネストローネ」です。