新庄市立日新小学校

こんだて

　・沖縄ちゃんぽん　・大根のツナ和え　・もずくのすまし汁　・あまがし　・牛乳

今日は沖縄給食です。

ちゃんぽんと聞くと麺料理を思い浮かべるかもしれませんが、

「沖縄ちゃんぽん」とは、丼ぶりものです。

野菜炒めを卵でとじ、それをご飯の上に乗せたもので、

沖縄県では定番のメニューです。また、「あまがし」とは沖縄の伝統的なお菓子です。

これは、今、最上町に沖縄県の小学生が交流のために来ているので、その記念に

最上広域市町村圏事務組合からいただいたものです。

今日は、最上地域の小中学校で食べています。

金時豆や押し麦などを黒砂糖で煮た「ぜんざい」のようなもので、沖縄では

子どもの日に食べられているそうです。