10/24の給食【地産地消ウィーク】
- 2017/10/24 13:00
- カテゴリー：今日の給食
こんだて
・小さいコッペパン ・クリームスパゲティ ・ウインナー ・ツナサラダ ・牛乳
今日は、ウインナーについてお話しします。
ウインナーは、正しくは「ウインナーソーセージ」で、
ソーセージの種類のひとつです。
ソーセージは、ひき肉に食塩、総新郎などを混ぜ合わせて、
ケーシング（皮）に詰めて加熱したものです。
ソーセージには、ケーシングや太さの違いによって
「フランクフルトソーセージ」や「ボロニアソーセージ」などがあります。
