9/12の給食 【地産地消ウィーク】
- 2017/09/12 13:00
- カテゴリー:今日の給食
こんだて
・食パン ・畑なすミートソース和え ・ビーンズサラダ ・コーンスープ ・牛乳
今日は畑なすについてお話しします。
8月にも食べましたが、今日は最上伝承野菜の畑なすを使った料理です。
この前は、中華風でしたが、今回は洋風のトマト味です。
なすは、洋風でも和風でも、いろいろな料理に合いますね。
伝承野菜は一度失ったら取り戻せない地域の宝です。
次の世代にも伝えていきたいですね。
山形県の北部、新庄市にある小学校です。
2017年09月12日の記事は以下のとおりです。
こんだて
・食パン ・畑なすミートソース和え ・ビーンズサラダ ・コーンスープ ・牛乳
今日は畑なすについてお話しします。
8月にも食べましたが、今日は最上伝承野菜の畑なすを使った料理です。
この前は、中華風でしたが、今回は洋風のトマト味です。
なすは、洋風でも和風でも、いろいろな料理に合いますね。
伝承野菜は一度失ったら取り戻せない地域の宝です。
次の世代にも伝えていきたいですね。