10/17の給食
- 2018/10/18 08:43
- カテゴリー:今日の給食
=今週は「地産地消ウィーク」です=
こんだて
・ごはん・豚肉のトマト煮・きのこのサラダ・じゃがいものみそ汁・牛乳
きのこ類は低カロリーですが、日本人に不足しがちな食物繊維が
たくさんふくまれています。
きのこ類の食物繊維は水に溶けにくいので、
腸の働きをよくし、大腸がんを予防します。
また、きのこはたくさんの種類をつかって料理すると
おいしさが増すと言われています。
今日のサラダには、2種類のきのこを使っています。